En esta tercera evaluación, desarrollaremos el último tema la implantación de la documentación dado que es la base común de muchos de los Sistemas de Gestión de la Calidad.
Para ello, tras unas nociones teóricas, se propone un trabajo que deberá desarrollarse en clase donde, como complemento, se llevarán a cabo algunas explicaciones acerca de software de tratamiento de datos: procesado de texto, hojas de cálculo y bases de datos.